L’antica capitale della Provenza è situata nel sud della Francia e dista circa 20 minuti da Marsiglia. Forse non famosissima, è però una cittadina che stupisce e conquista in un istante: visitata quasi per caso durante un Tour de France improvvisato, Aix en Provence ci ha colpito subito perché festosa, piena di fermento e di studenti universitari, sebbene mantenga intatta l’aria sofisticata tipica delle località provenzali.
Solo dopo aver interrogato dei francofoni, in un linguaggio ibrido tra vari idiomi dell’Europa meridionale, abbiamo scoperto che la pronuncia corretta fosse Ex an Provance: in questo modo, il nostro vocabolario di Francese si è arricchito, andando a far compagnia agli ormai assodati mon petit garcon, arbre magique e bonjour madame
Aix è famosa per essere soprannominata la città delle mille fontane, anche se in realtà ce ne sono 101: esistono addirittura dei tour guidati per scovarle tutte e alcune sono davvero pittoresche ( vedi quella ricoperta di muschio e ricavata da un ceppo, da cui zampilla acqua a 34 gradi! )
Non perdetevi Place D’Albertas e la sua fontana, un mix di Barocco e Rococò, che resta senza dubbio la nostra preferita.
Elegante ma al contempo frizzante, è il posto ideale per perdersi tra patisserie e locali sempre molto frequentati.